蓝润集团顺应现代消费升级需求，融入科技化发展进程，旗下食品主业以工匠精神与科技创新，焕发中华美食新生机。在深耕食品主业的同时，稳步运营与管理旗下商业、酒店等优质资产，满足多元化消费场景需求。目前，管理资产规模超千亿元。 蓝润集团旗下龙大肉食（002726，SZ）致力于成为中国领先的食品企业，公司遵循以食品为主体，养殖和屠宰为支撑的“一体两翼”发展战略，依托国内领先的食品研发中心、智能美食工厂与供应链优势，构建起覆盖全国主流美食口味的产品体系，持续为百姓万家提供吃得起、吃得好、吃得健康的预制菜肴。同时凭借卓越的产品力与服务力，赋能全渠道营销网络，为500多家知名企业提供定制化生产服务，与逾千家全球品牌建立战略合作关系。
护航主业发展，坚守食品品质。蓝润集团布局产业链上游，在国内近30个地区建设涵盖养殖、屠宰及相关配套的规模化生产基地，构筑“优势互补、高效协同”的全国化产业格局。凭借优质的原材料供给与行业领先的屠宰能力，锻造自主供应链核心竞争力，切实保障食品源头可控、全程可追溯，守护百姓餐桌安全。
初心不改，永铭党恩。蓝润集团党委是在四川省委组织部指导和关怀下建立的优秀基层党组织。集团党委在实践中建立起与“公司战略、企业管理、思想教育、人才培养”相融共生的工作机制，坚持和加强党组织在企业的引领作用，助力企业做实、做强民生产业，打造川企金字招牌。 集团以社会主义核心价值观为企业文化纲领，秉持“梦想成就卓越”的发展理念，不断提升企业的凝聚力、战斗力，以实干创新精神推动高质量可持续发展，坚持与员工、合作伙伴、社会共享成就。
蓝润集团一直将企业社会责任作为发展优先关注的课题，围绕“保就业、促民生、关爱社会”践行企业公民责任。通过产业主导、人才支撑、科技引领、生态环保，积极发挥核心业务优势服务社会，带动逾百万人就业。深度参与乡村振兴战略，努力为地方经济提供有力支撑。积极投身社会公益事业，在“5·12”汶川地震、新冠肺炎疫情期间等重大公共事件救助中积极贡献企业力量。
