什么是氨？
2024-08-22 19:44:55
admin
氨是一种含有一个氮（N）原子和三个氢（H）原子的无机化合物。
氨是一种具有强烈刺激性气味的物质，氨的气味常见于动物性食品中。这是因为动物性食品大多含有蛋白质和游离氨基酸等氮化合物。当它们腐败并被微生物分解时，会产生氨，表现为臭味。
氨在室温和压力下是稳定的无色气体。通过加压和冷却很容易液化，液化产物称为液氨或液氨。
由于它是一种易溶于水的物质，因此通常以氨水的形式使用。氨水呈碱性，用作分析试剂。它还可用于外部去除衣服上的污渍以及作为昆虫叮咬的中和剂。
